Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เปิดเตาไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส ละลายเนยโดยใส่หม้อตั้งเตา
เติมน้ำตาลทราย ยกหม้อออกจากเตา คนให้เข้ากัน เติมผงโกโก้ น้ำตาลวนิลลา ใส่ไข่และคนให้ทั่ว ทีละฟอง
เติมแป้งสาลี คนให้เข้ากัน
เทใส่ฟอร์ม เข้าเตาอบ นาน 15 นาที เอาออกมาปล่อยให้เย็นตัวลง
ทำหน้าเค้ก โดย ละลายเนย เติมวิปปิ้งครีม ปล่อยให้เดือด แล้วยกออกจากเตา เติมช๊อคโกแล็ตแท่งที่หั่นเตรียมไว้ล่วงหน้า คนจนละลายเข้ากันดี เทราดหน้าเค้ก
เสิร์ฟกับผลไม้สด และวิปปิ้งครีม
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
30 Dec 2554 17:13:03 
6485 view
ก๊วยเตี๊ยวไก่ตุ๋นมะระ
Comment (2 )
FoodieAdmin
คุณเพ็ญค่ะ ทางทีมงานได้ตรวจสอบและปรับปรุงเรียบร้อยคะ
แจ้งลบตอนนี้สามารถเพิ่มภาพ และ แก้ไขข้อมูลได้ทันทีคะ
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับคำแนะนำ
Thai-Swedish
ใช้งานได้ตามปกติแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆ
แจ้งลบ