สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie chefya

ข้าวราดผัดกระเพราปลาหมึก+ไข่ดาว

chefya 15 May 2555 10:20:56 10647 view

สูตรข้าวราดผัดกระเพราปลาหมึก+ไข่ดาว

Ingredients

ปลาหมึกสด 100 กรัม
กระเทียม 10 กรัม
พริกขี้หนู 10 กรัม
ถั่วฝักยาว 10 กรัม
น้ำมัน 2 ช.ต
น้ำมันหอย 1 ช.ต
ซอสปรุงรส 1 ช.ช
น้ำปลา 1 ช.ช
น้ำตาล 1 ช.ช
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ใบกระเพรา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.ตั้งกระทะน้ำมัน ทอดไข่ดาวสุกตามชอบ
    2.เทน้ำมันออกให้เหลือเล็กน้อย เอาพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกลงไปผัดให้หอม ต่อจากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปผัดพอสุก เปลี่ยนเป็นไฟแรงใส่ถั่วฝักยาวลงผัดให้สุกกรอบ
    3.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ใส่ใบกระเพราผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักราดบนข้าวสวย กินพร้อมไข่ดาว และน้ำปลาพริก

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ไข่ตุ๋นหมูสับ

ไข่ตุ๋นหมูสับ

pupe
ลาบไก่ ลุยสวน

ลาบไก่ ลุยสวน

Chef K. Delaney
ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ

ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ

อ๋อมแอ๋ม
สปาเกตตี้ผัดโหระพา

สปาเกตตี้ผัดโหระพา

arielek
เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง (Spicy stir fried flat noodle with prawn and holy basil leaves)

เส้นใหญ่ผัดขี้เมากุ้ง (Spicy stir fried flat noodle with prawn and holy basil leaves)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer