ไก่ทอดกระเทียมพริกไทยสูตรและวิธีทำโดย Thai-taste| FoodieTaste

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

Thai-taste 20 Jun 2555 9:29:12 9037 view

Ingredients

อกไก่ 1 ชิ้น
ซ๊อสปรุงรส 1 ชต.
ผงปรุงรสดี 1 ชช.
น้ำผึ้ง 1 ชช.
ซ๊อสพริกศรีราชา 1 ชช.
กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
แป้งข้าวโพด 2 ชช
น้ำมันพืช 3 ชต.

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอคำพักไว้ ใส่ซ๊อสปรุงรส,รสดี,น้ำผึ้ง,ซ๊อสพริก,พริกไทยป่น ลงในอ่างผสม คนไห้เข้ากันใส่อกไก่ที่หั่นแล้วลงไป แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย15 นาที่ เตรียมกะทะใส่น้ำมันตั้งไฟปานกลางพอร้อน เอากระเทียมลงเจียว จนเหลืองหอม ตักขึ้น แล้วเพิ่งไฟค่อนค่างแรง เอาแป้งมันไส่ในอ่างผสมคนไห้เข้ากัน แล้วใส่ไปในกะทะที่ไฟค่อนข้างร้อน คอยผัดจนไก่สุกและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตักใส่จานโรยหน้าด้วย กระเทียมที่เจียวไว้

สูตรอาหารล่าสุด