สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ห่อไม่มิด (Young corn wrap with seasoned minced pork clear soup)

ChubbyLawyer 31 Oct 2557 14:52:12 3954 view

สูตรห่อไม่มิด (Young corn wrap with seasoned minced pork clear soup)

Ingredients

ส่วนประกอบ


หมูสับ 150 กรัม
แครอทสับ 50 กรัม
สาหร่าย 10 กรัม แช่น้ำให้นิ่ม
ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก
แครอทฝาน 50 กรัม
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 50 กรัม
กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำให้เข้ากัน 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อนสำเร็รรูป 1 ก้อน



เครื่องปรุง


น้ำตาล ¼ ช้อนชา
ซอสปรุงรสส่วนที่ 1 ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรสส่วนที่ 2 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


150 g minced pork
50 g finely chopped carrot
10 g soaked dried seaweed
5 peeled and discarded hair, young corn
50 g thinly sliced carrot
50 g soaked and drained, dried shitake mushroom
2 tbs. thoroughly pounded garlic, coriander roots and dried pepper corn
1 cube cubed instant soup



Seasonings


¼ tsp. sugar
½ tsp. seasoning sauce (1)
½ tbs. seasoning sauce (2)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำหมูสับ แครอทสับ สาหร่าย กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำ น้ำตาล และซอสปรุงรส (1) ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน

    In the food processor, blend in minced pork, finely chopped carrot, seaweed, thoroughly pounded garlic, coriander roots and dried pepper corn, sugar and seasoning sauce (1).

    Recipe 31102557144205.jpgRecipe 31102557144226.jpgRecipe 31102557144244.jpg

    2. นำส่วนผสมที่ปั่นจนเข้ากันแล้วมาหุ้มกลางฝักข้าวโพดอ่อน พักไว้

    Wrap in the middle of young corn with blended mixture and set aside.

    Recipe 31102557144351.jpg

    3. ใส่น้ำในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ซุปก้อน เห็ดหอม แครอทฝานบางๆ รอจนเดือด

    In the deep base pot, add some water, cubed instant soup, shitake mushroom and thinly sliced carrot and bring to the boil.

    Recipe 31102557144441.jpgRecipe 31102557144509.jpgRecipe 31102557144529.jpg

    4. ใส่ข้าวโพดอ่อนที่หุ้มด้วยหมูสับปรุงรส หรี่ไฟลงเป็นไฟกลางๆ รอจนข้าวโพดลอยขึ้นมา ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและปิดไฟได้

    Add young corn that wrapped with seasoned minced pork, turn the heat down to medium and wait until young corn afloat on top. Season with seasoning sauce (2) and turn the heat off when back to the boil.

    Recipe 31102557145018.jpgRecipe 31102557145037.jpgRecipe 31102557145052.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com