FoodieAdmin
28 Dec 2557 9:01:54
7306 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 30 นาที
5 คน
อุ่นเตาอบที่ อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮส์
ต้มเส้นพาสต้าตามวิธีการที่บอกไว้ข้างซอง ให้ลดระยะเวลาจากที่บอกไป 1 นาที หลังจากนั้นเทน้ำแล้ววางพักไว้

ผัดไส้กรอกอิตาเลียนลงไปในกระทะที่อุณหภูมิปานกลางจนสุกได้ที่ แล้วใส่ซอสพาสต้าและเส้นที่เตรียมไว้ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ลงไปครึ่งหนึ่งของถาดอบขนาด 9 X 13


ผสมริค้อตต้าชีส มอสซาเรลล่าชีส และพาเมนซานชีสในถ้วยผสมให้เข้ากัน แล้วตักใส่ให้ทั่วชามอบ ปาดให้ทั่วพาสต้า

ขูดชีสโรสด้านบน แล้วนำไปอบ 30 นาที จนกระทั่งชีสละลาย แล้วยกออกเสิร์ฟ



Butter type cakes
เค้กช๊อกโกเเลต
แกงจืดกระดูกหมู
italian dressing
snow
การทำเส้น
ขนมสาลี่อ่อน
การอบขนมปังใช้ไฟบน และไฟล่างเท่ากันได้ไม๊
การ์ลิคซอส
พาสต้าทูน่า
ลักซา ( laksa )
Sourdough cake
ตับย่าง
ขนมปังเนยน้ำตาล
น้ำเกรวี่ที่ราดมันบด
สูตรไก่ห่อใบเตย
แผนที่ไปร้านอาหาร
น้ำเชื่อมกลิ่นท็อฟฟี่นัท
อบ
เมนูเด็กเล็ก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร