สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Thai-Swedish

พุดดิ้งกะหล่ำปลี

Thai-Swedish 11 Apr 2553 2:49:27 5548 view

สูตรพุดดิ้งกะหล่ำปลี

Ingredients

กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
หอมใหญ่ 1 หัว
เนื้อแดงผสมเนื้อติดมัน 500 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำเปล่า 2 เดซิลิตร
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
มาร์การีน สำหรับผัดกะหล่ำปลี
เกลือ พริกไทยดำ

0 ชม. 10 นาที

1 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    หั่นกะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใหญ่

    ตั้งกระทะ ใส่มาร์การีน จนมาร์การีนละลาย ใส่กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ ลงผัด ให้อ่อนนิ่ม

    ผสมเนื้อบด ไข่ไก่ น้ำเปล่า เกลือ พริกไทยดำ ให้เข้ากัน

    ทาๆ มาร์การีนนิดหน่อยในชามแก้วทนไฟ เอาผัดกะหล่ำปลีและหัวหอมที่ได้ ใส่ในชามแก้วครึ่งหนึ่ง โรยน้ำเชื่อมนิดหน่อย เอาเนื้อที่ผสมกันแล้ว ราดโปะกะหล่ำปลีอีกที แล้วก็เอาผัดกะหล่ำปลีที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง มาโปะหน้าเนื้ออีกที รวมเป็นสามชั้น

    ชั้นแรก กะหล่ำปลีและหัวหอมผัด
    ชั้นที่สอง เนื้อบดผสมไข่ น้ำ เกลือ พริกไทย
    ชั้นที่สาม กะหล่ำปลีและหัวหอมผัด

     เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลานาน 45 นาที

     เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม แยมผลไม้ และก็ บราวซอส ค่ะ


Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ตับห่านมะขาม Foie Gras

ตับห่านมะขาม Foie Gras

tomlondon
ขาหมูเยอรมัน เบทเทอร์ฟู้ด

ขาหมูเยอรมัน เบทเทอร์ฟู้ด

superior
ขนมปังไรย์กับสตูว์ครีมมะเขือเทศ Rye Bread with Tomato Cream Stew

ขนมปังไรย์กับสตูว์ครีมมะเขือเทศ Rye Bread with Tomato Cream Stew

Mitsubachi
พิซซ่า

พิซซ่า

Thai-Swedish
ซอสเนื้อสูตรคีโต

ซอสเนื้อสูตรคีโต

ลอดช่องแตงไท

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer