0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมทุบ เจียวให้หอม ใส่เนื้อหมูหมักลงไป ผัดจนหมูสุกแล้วก็เติมพริกหนุ่มที่หั่นซอยเตรียมไว้แล้ว ผัดจนพริกเริ่มอ่อนตัว ก็ปรุงซอสหอย กับซอสภูเขาทอง น้ำตาลทราย


เมนูอาหารผัด
คุกกี้แบบง่ายไม่ต้องใช้เครื่อง
ซอสสำหรับหมัก
ช็อคโกแล็ต ลาวา Chocolate Lava Cake
หมี่คลุก
ข้าวปุเลา
ทำก๋วยเตี๋ยว
มะพร้าวเชื่อมลอยแก้ว
คุ้กกี้ คอน
ซุปข้นฟักทอง
แปซิฟิก
bolongnese
คะน้าหมูสด
เนื้อหมูอบครีม เบค่อน
ลูกชุุบ
ผัดเห็ดออรินจิ
วิธีทำน้ำสลัด
Earl Gray Tea
Creamy Cheese Chocolate Cake
pomelo
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร