0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมทุบ เจียวให้หอม ใส่เนื้อหมูหมักลงไป ผัดจนหมูสุกแล้วก็เติมพริกหนุ่มที่หั่นซอยเตรียมไว้แล้ว ผัดจนพริกเริ่มอ่อนตัว ก็ปรุงซอสหอย กับซอสภูเขาทอง น้ำตาลทราย


ปลาทับทิมทอดสมุนไพร
วิธีมูนข้าวเหนียว
macchiato
ซุปเป็ด
Stir fried crispy skin pork
หลนปลาอินทรีย์
ricotta cheese
ปลาช่อนผัดพริก
มันต่อเผือกเชื่อม
สปาฟู้ด
Janssons Frestelse
ลอดช่องนํ้ากะทิ
การเลือกซื้อเห็ดเข็มทอง
ซี่โครงหมูทอด
ลพบุรี
ซอสราดเนื้อสูตรญี่ปุ่น
ปลาเผาในกระบอก
สูตรแป้งขนมเปี๊ยะ
สลัดน้ำใส
ผักโขมอบซีสเนื้อย่างเกาหลี
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร