Foodie padd

Apple upside down cake

Foodie padd 27 มี.ค. 2555 11:49:59 5125 view
สูตรApple upside down cake
ส่วนผสม Apple upside down cake

ส่วนที่ 1 Caramel
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย

ส่วนที่ 2 เค้ก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
ผงฟู 2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1+2/3 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
วานิลา 1 ชช.
โยเกิตร์ 1 ถ้วย + น้ำมะนาว 1 ชช.

เปิดไฟเตาอบ 170 องศา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแช่น้ำเกลือไว้จะได้ไม่ดำ



ส่วนผสมน้ำตาล และน้ำรวมกันแล้วตี้งไฟให้เดือดจนกระทั่งข้นเหนียว พักให้เย็น



ตีไข่ให้ฟูเล็กน้อย แล้วใส่น้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู



ทยอยใส่น้ำมันพืชตีให้เข้ากัน ให้พายยางคนส่วนผสมจากด้านล่างขึ้นข้างบนเบา ๆ



แบ่งแป้งเป็นสามส่วน ใส่แป้งสลับกับโยเกติร์ และจบลงที่แป้ง



ส่วนผสมแป้งที่ได้



คาราเมลหยอดลงถ้วยแล้วตามด้วยแอปเปิ้ล ใส่ลูกเกดตรงกลาง



เข้าเตาอบประมาณ 25 นาที พักให้เย็นสัก 2-3 นาทีแล้วให้มีดแซะรอบ ๆ พิมพ์คว่ำลงบนตะแกรงพักให้เย็น















Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า