สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie boonlueguy

บะหมี่เด็กหอ (inspired by ก๋วยเตี๋ยวรสซิ่ง โดยคุณเนเวอร์แลนด์)

boonlueguy 10 .. 2556 19:17:06 5542 view

สูตรบะหมี่เด็กหอ (inspired by ก๋วยเตี๋ยวรสซิ่ง โดยคุณเนเวอร์แลนด์)

Ingredients

เกริ่น...
ด้วยความที่เจ้าของบล็อคมีวงจรวิถีชีวิตแบบเด็กหอที่ไม่เอื้อำนวยให้ไปเดินจ่ายตลาด และวงเงินที่จำกัดในการจับจ่าย ชีวิตจึงถูกผูกขาดกับร้านสะดวกซื้ออย่าง7-11ไปโดยปริยาย นอกจากหาซื้อง่าย มีแทบทุกอย่างแล้ว ก็ยังไม่จำเป็นต้องซื้อของในปริมาณมากเหมือนสินค้าที่ตลาดบางประเภทก้วย สูตรต่อไปนี้จึงเป็นสูตรที่คิดค้นมาทำให้ง่าย และประหยัดเงินสุดๆ ;)

วัตถุดิบหลักสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป..

- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1ซอง (รสตามชอบ)

- ไข่ลวก 7-11

- ถั่วลิสงคั่ว(ถ้ามี) ถ้าไม่มีก็โก๋แก่ใน 7-11เลยจ้า

- และสุดท้ายขอแนะนำ.. "หอยลายอบกรอบรสกระเทียม" ของปุ้มปุ้ย อยู่โซนเดียวกะถั่วที่ 7-11นั่นหละ 555

- เครื่องปรุงรส (สำหรับคนที่ยังไม่พอใจในรสชาติเครื่องปรุงมาม่าหน่ะนะ)

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ




    เมื่อได้วัตถุดิบบนมาแล้วก็เริ่มได้เลยจ้าาาา

    1. ต้มน้ำให้เดือด.. แล้วจึงใส่เส้นมาม่าลงไป (ระหว่างรอน้ำเดือดให้นำถั่วที่ซื้อมาบดไปพลางๆก่อน)

    2. โดยต้มเส้นประมาน 3นาที นานกว่านั้นได้ถ้าชอบเส้นนิ่มๆ แต่ไม่ควรให้เกินให้ 4นาที

    3. เมื่อได้ที่แล้วเทใส่ชาม ใส่ไข่ลวก, หอยลายอบกรอบ, ถั่วที่บดไว้, และเครื่องปรุงรสมาม่า หรือจะปรุงเองก็ได้ตามความชอบ


    เสร็จแล้วจ้าพร้อมเสริฟ.......... ^^


 

เคล็ดลับการทำ บะหมี่เด็กหอ (inspired by ก๋วยเตี๋ยวรสซิ่ง โดยคุณเนเวอร์แลนด์)
* ขั้นตอนการลวกเส้นมาม่านั้น
เราสารถทิ้งน้ำที่ลวกเส้นไปก่อนได้
เพื่อเป็นการล้างwaxที่เคลือบเส้นออก
แล้วจึงค่อยใส่น้ำร้อนเติมไปแทนได้

** เคล็ดการต้มเส้นมาม่าให้อร่อยของเกาหลีนั้นคือ..
การเหยอะน้ำส้มสายชูลงไปที่เส้น2-3หยดระหว่างต้ม
เพื่อให้เส้นมีความเหนียงนุ่มขึ้น
โดยจะใช้น้ำ 250หรือประมาน 1ถ้วยตวง และใช้เวลาต้ม 4นาทีเปะ!

 

Comment (9 )

boonlueguy

10 .. 2556 19:29:12

บางทีเมนูก็ทำง่ายจนง่ายแบบไม่สมควรอัพ

//ขอโทษด้วยนะคะ ถ้าใครคิดแบบนั้น
พอดีเราอยากแชร์เคล็ดลับแบบง่ายๆแต่บางคนอาจจะลืมคิดไปได้เท่านั้นเอง

แจ้งลบ

oae

20 .. 2557 0:50:26

แต่ก็ให้ไอเดียนะ ใครจะไม่เคยกินบะหมี่ซองล่ะ

แจ้งลบ

JeaNore

08 .. 2562 3:28:28

Levitra 40mg Samples Generic Name Propecia [url=http://cialonlinecs.com]cheapest cialis 20mg[/url] Viagra Posologia Buy 5mg Propecia In The Uk

แจ้งลบ

JeaNore

23 .. 2562 9:25:44

Amoxil Forte Syrup Compare Viagra To Generic [url=http://cialisong.com]tadalafil cialis from india[/url] Order Kamagra Oral Jelly Australia Prix Du Cialis

แจ้งลบ

StevCoerve

11 .. 2562 20:17:53

Priligy Dapoxetina Opinioni [url=http://buyonlinecial.com]tadalafil cialis from india[/url] Canadian Drugs Cialis

แจ้งลบ

StevCoerve

31 .. 2562 15:41:17

Viagra Danos [url=http://antabusefast.com]antabuse for sale[/url] Amoxicillin Treat Abscess

แจ้งลบ

StevCoerve

28 .. 2562 17:52:28

Buy Amoxicillin 250mg Priligy Da 30 O 60 [url=http://orderciali.com]where to buy cialis online safely[/url] Kamagra 100mg Generico Cialis Senza Prescrizione

แจ้งลบ

StevCoerve

09 .. 2562 10:27:35

Viagra E Doping Cialis E Nitrati [url=http://cialcheap.com]cialis without prescription[/url] Prix Kamagra Au Maroc

แจ้งลบ

StevCoerve

19 .. 2562 14:29:52

Generic Propecia Canada Prezzi Kamagra [url=http://genericviabuy.com]generic viagra[/url] K Clv 600

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com