สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

บัวลอยน้ำขิง(ไส้ถั่ว)

เนเวอร์แลนด์ 14 Oct 2553 0:34:51 13956 view

สูตรบัวลอยน้ำขิง(ไส้ถั่ว)

Ingredients

ส่วนผสม สีเหลือง

เนื้อฟักทองต้มหรือนึ่งสุกประมาณ 2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียวประมาณ 2 ถ้วยตวง

ส่วนผสม สีฟ้า

แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
น้ำร้อนประมาณ 1 ถ้วยตวง
ดอกอัญชัญประมาณ 35 ดอก
สูตรนี้ได้ 20 ลูก

ไส้ถั่วเหลือง

2 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

20 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

     ไส้ทำแบบไส้เค็มขนมแป้งทอด เพียงแต่ไม่ใส่หมูสับแค่นั้นเอง

    http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=เนเวอร์แลนด์&rid=1634

    Recipe 1410255310114.jpg

    แป้งกับฟักองผสมกัน

    Recipe 1410255310143.jpg

    ปั้นเป็นท่อนก่อนแบ่งปั้นเป็นก้อนกลมจะง่ายเร็วดี ปั้นทั้งไส้ถั่วและแป้งไว้

    Recipe 1410255310219.jpg

    แล้วแผ่เป็นแผ่น วางไส้ พับขึ้นมา ห่อให้มิด

    Recipe 1410255310301.jpg

    สังเกตว่าต้มจนก้อนแป้งลอยตัวถึงจะสุก

    Recipe 1410255310328.jpg

    ตักไว้ใส่น้ำขิง กินเปล่า ๆ ก็ได้

    Recipe 1410255310358.jpg

    เต็มรูปแบบอร่อยต้องกินกับน้ำขิง

    สูตรน้ำขิงที่เคยลง

    http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=เนเวอร์แลนด์&rid=972

    Recipe 1410255310432.jpg

    วิธีทำสีฟ้า แช่ดอกอัญชันในน้ำร้อนพออุ่นแล้วขยี้ให้สีที่ดอกออกเข้มเพิ่ม

    Recipe 1410255310502.jpg

    นวดให้เนียน

     Recipe 1410255310525.jpg

    ปั้นเป็นก้อนใส่ไส้ทำเหมือนสีเหลืองฟักทอง

    Recipe 1410255310555.jpg

Comment (4 )

ChubbyLawyer

15 Oct 2553 6:24:56

อันนี้ขอชื่นชมเฉยๆครับ อิอิอิ ขี้เกียจนวดแป้งอ่ะครับ อิอิอิอิ

แจ้งลบ

Misua_Jung

15 Oct 2553 13:48:24

ดีมากเลยค่ะ น่ากินด้วย

แจ้งลบ

เนเวอร์แลนด์

15 Oct 2553 22:54:50

ไม่น่าเชื่อคุณทนายออกจะขยัน แต่แป้งอันนี้นวดแป๊บเดียวไม่นานเท่าพวกขนมฝรั่งเลยคะ
แต่นานทำไส้กะห่อนี่แระ

Misua_Jung ลองทำกินดูนะค่ะ

แจ้งลบ

..........

16 Apr 2556 16:12:45

]

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com