ชม. 30 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
นำปลาทูทอดให้เหลืองกรอบ แกะเอาแต่เนื้อปลาทูตามชอบ นำข้าวลงผัดกับไข่ใส่ส่วนผสมต่าง ๆ ตามด้วยคะน้าหั่นตามชอบ ใส่ปลาทูที่ทอดเตรียมไว้ ใส่พริกขี้หนูทุบ แล้วคนให้เข้ากัน เสริฟกับแตงกวา ต้นหอม มะนาว
เค๊กถาด
ซาลาเปาไส้หมูแดง
โมลาส
เค้ก ไวท์โกโก้ ชีสช๊อกโกแลต
วิธีทำอาหาร อัมบูยัต (Ambuyat)
การดูแลอุปกรณ์ทําครัว
คัสตาดส์
Massamun Curry pork
กัมพูชา
ซอสพริกหวาน
เค้กส้มหน้านิ่ม
sauted
น้ำพริกปลาทูน่่า
หน้าบัตเตอร์
หมูเนื้อแดง
Casseroled Shrimps with Glass Noodles
ชิกเก้นเมอร์เรงโก้
น้ำมันหอย ผักต่างๆแล้วแต่เรา
ไข่ตุ๋นคู่บุญ
แกงเขียวหวานหมู
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร