สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie PuPuleLe

สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

PuPuleLe 25 Jul 2554 15:39:11 5008 view

สูตรสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

Ingredients

1. เส้นสปาเกตตี ลวกพอสุก 140 กรัม
2. ไส้อั่วหั่นพอดีคำ 5-6 ชิ้น
3. กระเทียมหั่นตามขวาง ซอยบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูแห้ง 3 เม็ด
5. พริกชี้ฟ้าเขียว แดง หั่นสไลด์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
7. ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
11. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
12. น้ำซุป หรือน้ำสต๊อกหมู (หรือซุปไก่ก้อนละลายน้ำก็ได้) 3-4 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมซอยผัด ใส่พริกชี้ฟ้าเขียว แดง ลงไป
    2 ตามด้วยพริกขี้หนูแห้งลงไป ต้องการเผ็ดมากให้หักพริกขี้หนูเป็นท่อน ๆ เผ็ดน้อยไม่ต้องหัก ตามด้วยพริกไทยอ่อน
    3. จากนั้นใส่เส้นสปาเกตตีลงไป
    4. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา
    5. เติมน้ำซุป หรือน้ำสต๊อกหมูเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน และไม่แห้งติดกระทะ
    6. พอทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยลงไป ตามด้วยใบโหระพา ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com