สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie natacha

สลัดแตงโมและแคนตาลูปกับ Mint Vinaigrette

natacha 12 Mar 2553 22:32:27 7020 view

สูตรสลัดแตงโมและแคนตาลูปกับ Mint Vinaigrette

Ingredients

Vinaigrette
- ใบสะระแหน่งหั่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเลมอน 1/4 ถ้วย (ประมาณ 1 ลูก)
- น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วยตวง
- Amaretto (เหล้าอิตาลี่กลิ่นอัลมอนด์) 1/8 ถ้วยตวง

ผลไม้
- แตงโม 2 ถ้วยตวง ตักเป็นก้อนกลม
- แคตาลูปสุก 2 ถ้วยตวง ตักเป็นก้อนกลม

แต่งหน้า
- ใบสะระแหน่
- น้ำมันมะกอก

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    • ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ น้ำเลมอน + ใบสะระแหน่ง + น้ำเชื่อม + Ameretto ผสมเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
    • นำแคตาลูปและแตงโมลงไปคลุกกันส่วนผสมน้ำสลัด
    • วางรอที่จาน อาจรับประทานกับขนมปังแบบแท่งหรือกรูตองเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

    น้ำเชื่อมอย่างง่าย

    • น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
    • น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
    ผสมส่วนผสมทั้งหมดบนกระทะ (Sauce Pan) ด้วยความร้อนกลาง จนเดือดและน้ำตาลละลาย ค่อยๆ หากน้ำตามละลายแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 2 นาที และปิดไฟ และเคี่ยวต่อไปจนกว่าเนื้อน้ำเชื่อมข้นขึ้น ปริมาณที่ได้คือ 1 ถ้วยตวง

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com