0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
3 คน
ที่เลือกกุ้งลายเสือเพราะเนื้อค่อนข้างแน่นตัวใหญ่ดี กุ้งคงต้องแล้วแต่คนชอบนะคะขนาดก็ตามสะดวก
ก่อนอื่นก็ต้องทำความสะอาดกุ้งกันก่อน..ตัดหนวดและปลายแหลมออกล้างให้สะอาดพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำซุปลงไป

พอน้ำเดือดใส่กุ้งลงไป ตามด้วยโรยเกลือ ปิดฝาประมาณ15 นาทีจำน้ำงวดแห้งเป็นอันว่าเสร็จรวดเร็วง่ายมากคะ 
จัดจานเสริฟรับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ต

ปลาทับทิมยำตระไคร้
แป้งข้าวเจ้าคือ
ปลากระพงนึ่ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูนํ้าตก
อาการสำหรับคนที่เป็นโรคเก๊า
น้ำพริกกะปิ
ซูกินี่ผัดไข่
แจ่วเห็ด
เอสเพรซโซ่ แฟรปเป
จานด่วน
เครื่องปรุงต้มโคล้งปลากดคัง
ไก่ทอดผัดเม็ดมะม่วง
ฟรุ๊ดสลัด
สปาเกตตี้ทูน่า
มะเขือเทศ
ทนายอ้วน
เค้กช๊อคโกแล็ตผิวส้ม
หมูห่อใบชะพู
candle nut
ป๋อเปี๊ยะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร