Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสม
นำแผ่นปอเปียะสดแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 1-2 วินาที แล้วนำมาวางบนภาชนะเรียบเช่นเขียงหรือถาด ไม่ต้องกังวลนะคะว่าแผ่นยังคงสภาพเดิม แผ่นจะค่อยๆนิ่มไปเอง
ระหว่างรอแผ่นปอเปียะนิ่มก้จัดผัดวางลงไปได้เลย เว้นขอบไว้ประมาณ 1/3 จากนั้น เริ่มจากผักกาดหอมอันดับแรกและตามด้วยผักต่างๆและเส้นขนมจีนและหมูยอ ค่อยๆม้วนให้แน่นอย่างเบามือ
ม้วนไปได้หนึ่งรอบตามด้วยกุ้งจากนั้นมัวนอีกหนึ่งรอบปิดหัวท้ายแล้วม้วนไปจนสุดเป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย ตัดแบ่งใส่จานพร้อมเสริฟกับน้ำจิ้ม
ทารก 8 เดือนซอส. หมูcheese and beansคั่วแห้งสูตรอาหารปราศจากกลูเต็นและเคซินบะหมี่ไก่ซุปครีมผักโขมการหาค่าความร้อนปอเปี๊ยะทอดข้าวผัดแฮมชีสสูตรน้ำจิ้มแจ่วกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยแต่เตี้ยมcanoliหน่อไม้ฝรั่งพันเบค่อนเคล็ดลับหมูปิ้งข้าวต้มไก่แบบญี่ปุ่นcream cheese cupcakepotato breadคอนซูเม่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
13 Jan 2556 5:04:00 
20357 view
