สูตรยำเล็บมือนาง
ส่วนผสม ยำเล็บมือนาง

ตีนไก่เลาะกระดูกฟอกสี ๓๐๐ กรัม
หัวหอมใหญ่ซอย ๑ หัว
แตงกว่าหั่นเฉียง ๑ ลูก
มะเขือเทศใหญ่หั่น ๑ ลูก
คั่นช่ายหั่นท่อน ๑ - ๒ ต้น
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก ๒๐ - ๓๐ เม็ด
น้ำมะนาวสด น้ำปลา น้ำตาลทราย พอประมาณ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.ึ7นาที 4คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ทำความสะอาดตีนไก่

ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำกะพอท่วมตีนไก่ พอน้ำตีนใส่ตีนไก่ลวกพอร้อนอย่าลวกนาน เพราะสุกอยู่แล้ว ตักขึ้นใส่ชามผสมอาหาร
ใส่หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ แตงกว่า คึ่นช่าย พริกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คลกเคล้าให้ทั่วถึงกัน ชิมรสตามชอบ ชอบรสไหนก็เอาตามนั้น จะใส่เห็ดหูหนูขาวลวกเพิ่มเติมไปก็ได้แล้วแต่ชอบ..แซ่บ.


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    CharlesblIty
    17 มิ.ย. 2560 16:53:25

    on แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า