น้ำสลัด Vinegar Oil Sauce

น้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์ (Thousand Island salad sauce)

น้ำสลัดเฟรน เดรสซิ่ง (French Dressing)

น้ำสลัดวาฟุ （น้ำสลัดแบบญี่ปุ่น）

น้ำสลัดสะระแหน่ (Mint Sauce)

นิลกาฬรัตมณี (Deep fried Talapia with chili sauce)

เนื้อเฃอร์ลอยอบพริกไทยดำ (Roasted Sirloin Black pepper)

เนื้อผัดน้ำมันหอย

เนื้อผัดพริก (Stir Fried Sliced Beef with Chili Sauce)

เนื้อสันในลูกวัวผัดกับครีมซอสไวน์ขาว, เห็ดพื้นเมืองสวิสสีน้ำตาล,Sliced Veal Loin Zuerichoise (Zuericher Kalbsgeschnetzeltes)

บะหมี่ต้มข่าไก่ (Tom Kah Kai and Egg noodle)

บะหมี่น้ำหมูกระดูกหมู (Egg noodle in pork spare rib soup)

บะหมี่ราดหน้าไก่

บะหมี่หมูตุ๋นลำไย (Braised pork spare ribs with longan and egg noodle)

บะหมี่แห้งใจสะอาด (Tofu noodle)

บักกุ๊ดเต๋ (Buk khut tae)

บักกุดเต๋ไก่ (Chicken Buk kut the)

บูตะอุมามิ .. สุโค่ย.. ( Grilled pork neck, marinated in Japanese style)

ใบยี่หร่าผัดไก่สับ (Spicy stir fried minced chicken and basil tree leaves)

ปลากะพงขาวนึ่งมะนาว - Steamed Seabass In Lemon Sauce

ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว

ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว (Seabass with Soy sauce)

ปลากะพงหลุยเซียน่า (Red Snapper Louisiana Stye)

ปลาเกล็ดขาวปรุงรสผัดพริกขิง (Stir fried seasoned White bait fish with red curry paste)

ปลาเค็มผัดถั่ว (Stir fried salted fish in oil and string bean)

ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลา (Deep fried promfet with fish sauce)

ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย (Stir fried deep fried snake fish cutlets and Chinese celery)

ปลาช่อนเล่นน้ำ (Snake – head fish scipy soup)

ปลาตะโกกทอดน้ำปลา (Deep fried Soldier river barb with fish sauce)

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ปลาทอดกรอบผัดกระเพรา (Stir fried crispy fish garlic, chili and holy basil)

ปลาทอดราดซอสแกงส้ม (Deep fried Tilapia with sour soup sauce)

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาทับทิมนึ่งเต้าซี่ (Steamed Tilapia with minced pork and fermented black bean)

ปลาทับทิมห่มผ้า (Tilapia with sesame sauce)

ปลาทูแซ่บบบ (Spicy mackerel in chili and garlic sauce)

ปลาทูต้มน้ำปลา (Spicy steamed mackerel clear soup)

ปลานิล พิโรธ