ปลาส้มผัดไข่

ปลาสลิดต้มกะทิใบมะขามอ่อน

ปลาสากผัดพริกแกง

ปลาสามรส

ปลาสำลีแดดเดียวทอด - น้ำปลาพริก

ปลาสำลีทอดกับยำแอ๊ปเปิ้ลและทับทิม

ปลาสำลีนึ่งมะนาว(สูตรสำหรับเด็ก)

ปลาสำลียำมะม่วง

ปลาสำลีลุยสวนหอมแดง

ปลาหมึกต้มหวาน

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

ปลาหมึกผักน้ำพริกเผา

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

ปลาหมึกยัดไส้ผัดเปรี้ยวหวาน

ปลาอินทรีทอดน้ำปลา

ปลาอินทรีย์ราดซีอิ๊ว

ปลาอินทรีสดทอดราดผัดกะเพรา

ปลาโอเชี่ยนเทร้าท์สเต็ก (Confit of Ocean Trout , Zucchini , Harissa & Dill)

ปลาแฮริ่ง แดดเดียว

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

ปอเปี๊ยะทอด Thai Spring Rolls (Po Pia Thot)

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม

ปั้นขลิบ

ป่ามไข่

ปีกไก่ซอสมะขาม (Chicken wings with tamarind sauce)

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่ทอดพริกแกง

ปีกไก่น้ำแดง Chicken Wings Red Sauce

ปูทะเลไข่ดอง

ปูผัดผงกะหรี่

เป็ดซ่า (Spicy duck)

เปรี้ยวหวานสามชั้น (Stir fried pork belly with sweet & sour sauce and mixed vegetables)

เปื้อนฮักอีหลี (Larb Sai Aou)

โป๊ยก่าย...หอเจี๊ยะ (Yummy pork belly)

ผักพริกไก่หอมใหญ่ (Spicy stir fried chicken and onion)

ผัดกระเพราปลาหมึก

ผัดกระเพรายอดมะพร้าวกุ้งกับหมูสับ (Spicy stir fried coconut shoot with minced pork and shrimps)

ผัดกระเพราลูกชิ้นถั่ว (Hot and spicy stir fried pork balls with string bean and basil)