น้ำพริกกุ้งสด (Nam Prik with shrimps: Shrimps chili dip)

น้ำพริกขี้กา (Grilled mackerel and chili dip)

น้ำพริกไข่เค็ม (Salted egg chili dip)

น้ำพริกพริกไทยสด (Pepper Corn Chili Dip)

น้ำพริกมะดัน ( Garcinia Chili Dip)

น้ำพริกระกำ (Snake fruit chili dip)

น้ำพริกลงเรือ (Naam Prik Long Rau)

นิลกาฬรัตมณี (Deep fried Talapia with chili sauce)

ปลาเค็มผัดถั่ว (Stir fried salted fish in oil and string bean)

ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ปลาราดพริก (Deep – fried fish and chili sauce)

ปลาร้าทรงเครื่อง(แบบไม่ใส่ปลาดุก) (Pla ra song krung)

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

เป็ดซ่า (Spicy duck)

เปรี้ยวหวานสามชั้น (Stir fried pork belly with sweet & sour sauce and mixed vegetables)

ผักพริกไก่หอมใหญ่ (Spicy stir fried chicken and onion)

ผัดกระเพราหน่อไม้ดองเต้าหู้ (Stir fried tofu with preserved bamboo shoot and holy basil)

ผัดกลมๆ ยาวๆ (Spicy stir fried eggplant and pork ball)

ผัดไก่จี๊ดดด (Spicy stir fried sugar snap pea and fresh shitake mushroom)

ผัดขิงไก่ใส่เครื่องใน (Stir fried chicken and ginger)

ผัดเขียวหวานพรานทะเล (Stir fried seafood with green curry paste)

ผัดแขกรับเชิญ (Stir fried eggplant and butter nut with preserved bean sauce)

ผัดฉ่าลูกชิ้นปลา (Spicy stir fried fish balls and herbs)

ผัดแซ่บบบบบ ....บบบ (Spicy stir fried flat noodle with tofu and holly basil leaves)

ผัดแซ่บเส้นใหญ่ (Spicy stir fried flat noodle with pre boiled bamboo shoot and minced pork)

ผัดดอกไม้กวาดไก่ (Stir fried Chinese chive flower with chicken)

ผัดตับกับดอกกุยช่าย (Stir fried pork liver with Chinese chives)

ผัดถั่วงอกเต้าหู้อ่อน (Stir fried deep fried egg tofu with bean sprout and snow pea)

ผัดทองไหลมา (Stir fried pumpkin with eggs, spring onions and chili

ผัดปลากระเบน (Stir fried spicy sting ray)

ผัดปลากรายตามใจคุณชาย (Stir fried Clown featherback with red curry paste)

ผัดปลาเค็มใส่ถั่วกับเห็ดหอม (Stir fried salty fish with string bean and fresh shitake mushroom)

ผัดเปรี้ยวหวานจานโปรด (My favorite stir fried sweet and sour)

ผัดผักกาดดองหมูสับ (Stir fried preserved mustard green with minced pork)

ผัดเผ็ดกระดูกอ่อนกับสะตอ (Spicy stir fried Pork cartilage bone and Parkia nut)

ผัดเผ็ดไก่มะเขือสามสหาย (Spicy stir fried chicken rump with 3 kinds of eggplant)

ผัดเผ็ดทศกัณฐ์พิโรธ (Spicy Green Curry Paste Stir Fry with Chicken)